饺子和馄饨相比有着哪些区别

饺子和馄饨的口感差别还是挺大的因为它们自己的做法包括馅料都不一样，至于哪个更好吃就看你喜欢哪种口味了，馄饨之间也有很多区别虽然都是基于同一种食物，但口味和做法也大不相同，那么那里的美味馄饨有什么区别呢？

出去逛街总会看到路边随处可见的馄饨仔细一看，北方人点外卖的时候都喜欢点馄饨，而且北方的馄饨跟南方的不一样和四川一样北方的馄饨叫潮手。四川尤其以红油炒手闻名无论是色是味都是一流的，看起来很辣其实不然比较温和考虑了大众的口味。

（饺子1-1）

北方馄饨是清汤加入少许虾仁和紫菜然后直接加入包好的馄饨，一碗馄饨就做好了同学们只是加了一点醋就吃了第一次去的时候不太习惯，我不得不在里面放很多辣椒。

真正的四川馄饨很小里面的肉也很少，包的时候用筷子和一些肉末包好然后直接用皮包起来，它非常小这种馄饨一般作为宵夜吃也只出现在很多大排档上。小碗里有几十个馄饨价格也不错不是很贵配上其他食物晚餐就完美了。

虽然名称和做法不同用料也不同但馄饨可以称得上是家常便饭，而且方法很简单基本上每个家庭都会准备一点不管是夜宵还是早餐，在干燥寒冷的冬天来一碗暖暖的馄饨，简直就是人间天堂。

杭州人最喜欢吃馄饨馄饨的做法因地而异有些地方喜欢煮馄饨，有些地方喜欢炸馄饨最喜欢吃馄饨的省份应该是江苏省，尤其是南京在这些地区无论早餐还是晚餐每天都有馄饨，而且馄饨里可以塞满鸭血年糕可以搭配很多食物。

馄饨和饺子的区别

馄饨基本上都是买的皮很少有人自己卷皮，馄饨皮的特点是非常薄煮熟后有的会出奇的半透明，可以依稀看到里面馅。馄饨和饺子的吃法不同馄饨都是泡在汤里的通常是用勺子吃，因为汤也算是吃馄饨的一个步骤所以馄饨对汤的要求更高，馄饨馅的品种不多它们主要是碎肉他们大多使用纯肉糜所以肉糜的新鲜度更高。

饺子皮比馄饨皮厚质地比馄饨皮更有嚼劲还有更多类型的饺子馅，有素馅和肉馅以婚纱照为例，饺子馅一般不用纯肉掺入蔬菜至少应该加很多葱，此外除了酸汤饺子外，饺子不浸泡在汤中，它们都是用醋直接放在盘子里吃的。

饺子一般比馄饨包馅多看起来更饱满；两者的烹饪时间也不同，饺子比较厚包子馅比较多所以煮的时间比较长。比馄饨长一点；煮饺子一般是下锅煮3次下锅煮2次等饺子鼓起来就熟了。相比之下馄饨的烹饪时间要短一些。

两者相比小编更喜欢吃饺子因为馄饨一般都比较薄。如果你不吃主食你可能不会吃饱。夏天天气比较热吃馄饨会比吃饺子还热，小编偏爱饺子是因为饺子里面的馅料比较多，吃起来更美吃起来更过瘾。

至于馄饨在哪里好吃的话题可能永远没有赢家，因为生活在某个地区的人似乎更习惯吃自己地方的馄饨，他们会觉得非常好吃没有什么可以比的因为它有家乡的味道。

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