拌馄饨做法及怎么做更好吃更美味呢

拌馄饨做法：

1.一把小葱清洗干净，切成小葱放入肉末，肉末就是直接从卖肉的那里买鲜肉然后处理掉，生姜洗净，切碎放入，倒入料酒，加盐加入一汤匙糖使它变得清新，倒入酱油，放入酱油。

（拌馄饨做法1-1）

2.保持在一个方向上搅拌混合均匀，可以再搅拌一会儿，混合更加均匀。

3.洗菜，稍微切一下锅中加入半壶水，煮开然后加入切好的青菜，开始溺水将青菜焯一下，拿出来稍微挤出水小心燃烧，然后用刀剁碎，或者如果有料理机可以用料理机打不需要很薄，太薄了嚼不动。

4.将葱洗净切碎，将菜籽油倒入锅中火开始燃烧油变热，油微熏后关火倒入葱花，用锅铲翻炒葱花炒香，不要糊。

5.等待油温稍微下降静置备用，往菜里加盐，放一勺糖，鸡精适量。然后将所有温度稍低的油倒入蔬菜馅中，继续朝一个方向搅拌。

6.搅拌均匀后将混合好的肉馅放入其中，一起搅拌，一直朝一个方向搅拌，直到搅拌均匀。

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