馄饨太少吃不饱馄饨面好吃吗

我对每天吃的东西感到头疼自从没有食堂，每天吃饭就成了一个大问题毕竟不是一天吃两天的问题而是长期的事情，所以饮食问题千万不要上当，很多人为了饱而吃饭如果有美味的食物还可以吃就更好了。最近有网友问：是不是馄饨吃的太少了馄饨面好吃吗？

馄饨面又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省汉族特色小吃属于粤菜系馄饨面一般分为汤面和卤面，馄饨面在中国是很常见的食物，取煮熟的馄饨和鸡蛋面加入热汤即可食用。馄饨面也是香港饮食文化中不可或缺的一部分，馄饨就是馄饨馄饨最初是用整条猪肉做成的所以叫净肉馄饨，古云吞很讲究要肥瘦相间做成肉末正宗先切再剁，我们今天平时吃的馄饨面大多是用鲜虾馄饨做成的，馄饨的原料包括馄饨皮、虾和猪肉馄饨面由馄饨面和煮汤制成馄饨口感顺滑面条有弹性让人回味无穷，面条更有弹性有嚼劲馄饨富含蛋白质和淀粉和其他营养素。

(馄饨面1-1)

虾仁馄饨

馄饨汤底金黄清澈还能闻到泥土鱼的淡淡清香，味道香甜可口馄饨面光滑分明嚼起来很有嚼劲特别细腻馄饨紧实丰满虾肉有弹性，更重要的是这碗面条用猪油装饰，香气四溢整碗面条得到了最好的升华，如果觉得馄饨不够吃不妨点一份猪肠猪肠没有腥味彻底冲洗，最适合搭配素面其实这样吃虽然可以但是应该比较贵，还不如用下面的方法既全又便宜。

美食广场有很多小吃看着它你会发现美食广场的馄饨里的肉是最香的，美食广场的馄饨很好吃肉也不腥加一碗馄饨和几个单饼就可以吃饱了。但是你现在注意到了吗？外面卖一碗馄饨的价格太贵了，最便宜的馄饨8块钱光吃馄饨是不够的你必须添加几个单一的蛋糕，这样一顿饭的成本实在是太高了简直就是一个人的胃口，全家出去吃馄饨绝对不划算。

所以如果你吃饱了馄饨馅你最好在家里自己做，今天的小编教大家正确的做馄饨的方法让包好的馄饨两分钟学会，而且肉好吃不腥学会了就可以开馄饨店了，爱吃馄饨的朋友来看看它是怎么做的吧？

自制馄饨

材料：五花肉400g、鸡蛋一个、料酒、姜1片、葱150g、生抽、白胡椒粉、精盐、虾米皮、紫菜、香油、馄饨皮。

操作步骤

1、首先将400克买来的五花肉用刀剁成肉泥自己在家做肉泥，干净卫生口感更好，如果没有时间也可以让超市工作人员帮忙拆散。

2、将一片生姜切成小块备用，生姜主要用于去腥最好切碎一点这样即使不想吃姜的人也找不到姜，150克大葱切成葱花备用。

3、炖好五花肉后我们加一个鸡蛋进去，顺时针搅拌搅拌均匀我们需要五分钟所以请不要偷懒！然后加入切碎的姜和葱加一勺生抽、半勺蚝油保鲜、6g盐调味、2g胡椒粉、半勺料酒去腥，将这些调味料朝一个方向均匀搅拌完成。

4、然后用馄饨馅包好你买的馄饨皮还可以自己做馄饨皮吃起来更卫生。

5、蒸锅中放入适量的水大火煮开水烧开后放入包好的馄饨皮，就像煮饺子一样煮三遍后就可以出锅了。

6、然后我们做馄饨汤底在碗里放一小把虾皮，一片紫菜然后加一点白胡椒把煮熟的馄饨放进去再加入两勺馄饨汤，美味的馄饨就做好了这样，自己在家做的馄饨既经济又卫生。这样包裹的馄饨好吃不腥特别开胃，如果你喜欢吃醋也可以放点香醋清口加点香油增加香味，这样自己在家做的馄饨和街边小摊卖的一样好吃。

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