包馄饨步骤为什么餐厅的馄饨这好吃

2分钟教你在家怎么做馄饨，方法简单肉好吃又不腥，那么怎么包馄饨才好吃呢？为什么餐厅的馄饨这么好吃？今天厨师教你正确的馄饨制作方法，让你两分钟学会馄饨好吃的肉不腥，学完就可以摆摊了。

包馄饨步骤：没什么好说的，爱吃馄饨的朋友，自制馄饨准备食材：五花肉400克、鸡蛋1个、料酒1个、姜1个、葱150克、酱油、白胡椒粉、精盐、虾皮、紫菜、香油、馄饨皮，操作步骤：

（包馄饨步骤1-1）

1.先用刀把400克五花肉剁碎，自己在家做这样吃起来干净卫生，味道更好，如果没有时间也可以请超市工作人员帮你碾碎。

2.用姜切成块备用，生姜主要用于以后使用，你最好把它切成块，这样即使是不想吃姜的人也不会发现有姜葱150克切成葱花备用。

3.炖五花肉的时候，我们往里面加一个母鸡蛋顺时针搅拌，大力搅拌五花肉，我们需要五分钟，大家千万不能偷懒！然后加入切好的姜末和大葱，加入一勺酱油，半勺蚝油保鲜，6克精盐调味，2克胡椒粉，半勺料酒去腥将这些调料沿一个方向搅拌均匀，馄饨馅就做好了。

4.然后只要把馄饨馅放在你买的馄饨包里还可以自己做馄饨皮，吃起来更卫生。

5.蒸锅加入适量清水，大火烧开，水开了我们把包好的馄饨皮放进去就像煮饺子一样，我们可以用冷水煮三次。

6.然后我们做馄饨汤底，碗中放一把虾皮和一片紫菜，再加一点白胡椒粉，把煮好的馄饨放进去，再加两勺馄饨汤，美味的馄饨准备好了，这样在家煮的馄饨既经济又卫生，这样包的馄饨好吃又好吃，特别开胃。

喜欢吃醋的也可以放点香醋清口，也可以放点香油增香，然后这个在家做的馄饨和街边小摊卖的一样好吃，好了关于馄饨的分享到此结束！你喜欢馄饨吗？关于馄饨你还有其他的技巧吗？在评论区留言，喜欢这篇文章，记得收藏转发，大家可以多关注我，我会每天更新，不同的美食。

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