你知道蛋汁生煎馄饨经典包法有哪些

蛋汁生煎馄饨是生煎还是熟煎，馄饨生煎还是熟煎好馄饨怎么包？馄饨的经典包法，三步包，永不露馅！

蛋汁生煎馄饨做法：

（汁生煎馄饨1-1）

洋葱鲜肉馄饨原料：洋葱500克、鲜猪肉200克、洋葱20克、生姜10克、香菜20克、一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、香油0.5勺、油2勺、盐2勺、味精0.2勺。

1.将新鲜猪肉剁成肉末，还是吃的好加入鲜酱油、蚝油、葱、姜剁成末，拌入肉馅中拌匀焖30分钟入味。

2.洋葱去皮切成小块撒上盐然后剁成馅，好的洋葱馅会挤出多余的水分。

3.香菜去根洗净切成小块。

4.将猪肉末、洋葱、欧芹、洋葱、生姜放入容器中，先加入油和香油拌匀，再加入一份鲜酱油、蚝油、盐和味精拌匀(最后加入盐，防止洋葱被汤包住)。

5.拌馅很好吃。

6.取一张馄饨皮将馄饨馅放在窄边。

7.从外到内卷起。

8.将两面擀开蘸清水，对折捏紧。

9.依次包饺子。

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