白砂糖馄饨及传统小吃之一虾饺做工

白砂糖馄饨：

1.鲜肉馄饨鲜肉馄饨是以肥瘦相间的猪肉、小麦粉、大白菜、干紫菜为主要原料，辅以料酒、盐、胡椒粉、香油为调味料制作而成的食品。

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2.鲜虾馄饨是广州人最喜欢的传统小吃之一，广东馄饨皮薄、做工精细、馅料丰富，包括猪肉、鸡蛋、虾等。在广州，基本上每一家大大小小的餐馆和酒楼都有网馄饨或者云吞面的供应云吞面的汤很讲究，用猪骨、虾、土鱼煮几个小时。一碗面条配几个馄饨，可以是早餐也可以是午餐甚至是晚餐。

3.虾饺是传统小吃之一，广东馄饨皮薄做工精细，馅料丰富，有猪肉、鸡蛋、虾等，在广州基本上每一家大大小小的餐馆和酒楼都有网馄饨或者云吞面的供应吞面的汤很讲究用猪骨、虾、土鱼煮几个小时。

4.菜肉馄饨是一种美味的小吃在江南地区尤其受欢迎，将蔬菜切碎拌入肉末加入一茶匙绍酒、半茶匙精盐、少许、一茶匙葱花、半茶匙味精、一茶匙香油，拌匀做成带皮馄饨，取一个汤碗倒入开水，加入20个左右的馄饨加热3分钟至一勺精盐、一勺葱花、半勺味精、中勺香油、适量汤汁，可以放在碗里吃。

5.红油馄饨汤是川渝地方特色小吃，属于川菜，这种小吃又嫩又好吃，汤微辣又香，馄饨类似馄饨皮薄滑比馄饨小，红油馄饨汤在广州叫馄饨在江西叫肉汤。

6.油炸馄饨油炸馄饨是浙江杭州的传统地方小吃，炖馄饨是一种独特的吃法，外嫩风味独特鲜咸，一道简单美味的家常菜。来源：百度百科-馄饨

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